الثلج الابيض مراقبة عامة
عدد المساهمات : 836 تاريخ التسجيل : 08/08/2011
| موضوع: سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي.. صحتين السبت نوفمبر 26, 2011 5:49 pm | |
| المقادير: 200 غرام من التونة المعلبة 1 ملعقة كبيرة من المايونيز نصف حبة فلفل رومي أخضر 3 حبات من ورق النوري 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض الماء 2 كوب من الأرز 2 ملعقة كبيرة من السكر نصف ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير: يشطف كوبان من الأرز ثم يوضع الأرز مع كوبين من الماء في إناء و يترك منقوعاً 20 دقيقة ثم يغطى الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد ثم يضاف الخل والسكر والملح إلى الأرز ويقلب جيداً. تهرس التونة ثم يضاف إليها المايونيز ويخلط جيدا ويقطع الفلفل الرومي شرائح رفيعة بعدها توضع شريحة ورق النوري على سطح نظيف جاف ثم يفرد فوقها حوالي 2 ملعقة كبيرة من الأرز و توزع بالتساوي على كامل الشريحة. يوضع حوالي ملعقتين كبيرة من خليط التونة فوق الأرز بحيث يكون على أحد الجوانب و يرص فوقه بعض من شرائح الفلفل الرومي الأخضر ثم يلف ورق النوري بحذر ليشكل أسطوانة يقطع السوشي باستخدام سكين حادة مبللة بقليل من الماءإلى قطع صغيرة ثم تقدم مع صلصة الصويا. | |
|
زكي عنتابي مشرف منتديات الكمبيوتر والانترنت
عدد المساهمات : 277 تاريخ التسجيل : 20/10/2011 العمر : 48 الموقع : سورية حلب المزاج : الخواطروالشعر
| موضوع: رد: سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي.. صحتين الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 10:24 pm | |
|
صحتين ‘لى قلبك يسلموأكيد رح جربها
| |
|
شناصيه بنت ابوي عضو جديد
عدد المساهمات : 4 تاريخ التسجيل : 15/09/2011 المزاج : اكْثَر شَىْء يُزْعِجَنّى
| موضوع: رد: سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي.. صحتين الأربعاء ديسمبر 07, 2011 3:18 pm | |
| نايس اليوم بجرب انا بعد
تسدم ايدج عاد بعزمج تجربي معي
| |
|